大豆油吃多了会肌酐高吗

大豆油吃多了一般不会肌酐高。

肌酐是肌肉产生的一种废物，通常通过肾脏清除。大豆油富含不饱和脂肪酸，适量摄入有助于维持心血管健康，而不会增加肾脏负担，所以不会导致肌酐水平升高。

如果患者存在肾功能不全或患有慢性肾病，则可能因大豆油中的植物蛋白摄入过多而导致肌酐升高的风险增加。

对于肌酐偏高的患者而言，日常生活中应控制蛋白质的摄入量，并避免食用嘌呤含量较高的食物，以免加重病情。