44万人研究：喝茶越多，越会增加肾结石的发生风险？告诉你真相

吴先生今年43岁，自年轻时候起就特别爱喝茶，特别是浓茶，不浓还觉得没味道、不够香醇。

随着对茶的钟情，吴先生喝茶的频率越来越高，一天甚至可以喝上数斤茶叶水，他认为这是一种放松身心的方式，所以也并不克制。

然而，吴先生没有料到，他过度饮茶的习惯最终导致了他的健康问题。上个月开始，吴先生经常感觉左侧腰腹胀痛，由于严重影响了生活，他赶紧去医院进行了检查。

经详细检查，吴先生被确诊患有左肾多发结石（最大处直径3.3cm）、右肾小结石，血常规尿酸、肌酐等多项指标显示偏高，左肾功能已受到严重损伤，需要立即手术取石。

一、44万人研究：长期喝茶，肾结石风险或升高？

近日，小九在网上看到一个说法，称“一项44万人的观察性研究发现，喝茶越多，会增加患肾结石的风险”，这是真的吗？

该说法源自一项大型研究，该研究基于英国生物银行的448060名个体，使用全基因组关联研究确认了与茶摄入量密切相关的44个独立遗传变异，并通过孟德尔随机化 (MR) 分析评估，确认了基因预测的茶摄入量与肾结石风险降低存在因果关系（比值比 = 0.47；95% CI，0.34-0.66；P < 0.001）。

此种关联在其他MR方法的分析结果中也得到了一致性验证。这项研究表明， 茶的摄入量与肾结石风险降低之间可能存在因果关系。

同样，生活中很多人认为，茶叶中富含草酸，草酸和人体内的钙能形成草酸钙，而肾结石是由尿液中的钙、尿酸等物质过多沉淀而形成的，所以过量喝茶可能增加体内尿酸的含量，增加肾结石的形成几率。其实这种说法是不正确的。

并非所有茶叶都富含草酸，而且茶叶中的草酸含量能形成肾结石的风险很低。另外，已有多项调查性研究证实，茶叶对肾脏其实有一定好处。

如茶叶中的茶多酚可以有效增加细胞内抗氧化酶活性，帮助减少肾小管上皮细胞的损伤，从而降低结石发病率；儿茶素EGCG则能够抑制肾脏内草酸钙肾结石的形成，并对肾功能有明显的保护作用等等。

之前还有研究探讨了茶和咖啡的摄入与尿路结石发生的风险，结果发现，茶中富含的一些化合物可能对预防尿路结石具有益处，例如茶多酚和咖啡酸等成分。

这些成分被认为具有抗氧化和抗炎作用，能够阻止结石形成的过程。然而，咖啡中的成分对尿路结石发生没有直接的影响。

另外，肾结石本身是一种复杂的疾病，其形成与遗传因素、生活方式、饮食习惯等多个因素有关。

如食用过多的高嘌呤食物、盐分摄入过多、缺乏水分摄入等行为，都可能增加尿液中尿酸、草酸或钙的含量，因此不能随意就将喝茶定为肾结石的“元凶。

二、长期喝白开水，会诱发肾病吗？

除了喝茶，还有人认为，长期喝白开水会诱发肾病，这其实也是一种误传。

肾脏是人体重要的排泄器官，担负着维持体内内环境稳态和排除废物的重要任务。水分对于肾脏的正常功能和健康非常重要，合理饮水可以帮助肾脏排除废物和毒素，维持水电解质平衡，保护肾脏组织结构，预防尿路感染。

而真正伤肾的行为，其实是喝水过少。缺水虽然不会立即伤害肾脏，但长期如此，可能诱发或加重肾结石、尿路感染、慢性肾病、尿毒症等问题。

当体内的水分不足时，会导致尿液浓缩，细菌在浓缩的尿液中更容易滋生和繁殖，增加尿路感染的风险。尿路感染如果不及时治疗，可能会导致肾盂肾炎等严重感染。

当然，也不是意味着喝水越多，肾脏就越健康，2类人要控制饮水量。

• 肾脏病患者

患有肾脏疾病时，肾脏的排尿功能可能受损，导致体内水分潴留，出现水肿。限制饮水量有助于肾脏病患者减少体内的水分积累，控制水肿。

• 心脏功能不好的人

心脏不好的人存在心脏泵血功能减退的风险，过多的饮水会导致血液容积的增加，进而使得心脏更难以有效地将血液泵出。如果心脏负担长期加重，可能导致心力衰竭的发生。

需要强调的是，对于健康的成年人，推荐每日补水量为1500ml-1700ml。若是慢性疾病的患者，饮水量的控制应根据个体的具体情况和医生的建议来进行。

三、真正伤肾的4种喝水方式，尽早改正

1、饮料代替水

云南省中医院肾病科张春艳医生提醒，平时喝水尽量以白开水为主，不喝或少喝含碳酸饮料，碳酸饮料会促进钙排出，可导致尿钙浓度增加，增加泌尿系结石的发生风险。

2、爱喝甜饮料

糖分会带来快乐，但过量摄入则会增加健康风险。

爱喝甜饮料，且饮用频率高，可能增加尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度，促进结石的形成。

3、经常喝浓茶

上面提到，每种茶类的草酸含量不同，而浓茶中草酸的含量较高，是增加草酸钙结石的危险因素。此外，浓茶还会影响矿物质的吸收利用，所以要尽量克制。

4、口渴了才喝水

当身体发出了口渴的信号时，说明身体已经处于一定程度的脱水状态，长期如此，可能对肾脏造成损伤，导致肾脏的解毒能力下降，进一步引发肾脏疾病。

总结：肾脏是人体的重要器官之一，其健康对整个身体的功能和平衡至关重要。保持健康的生活方式，如保持适当的水分摄入、定期运动、避免过度饮酒和遵循健康饮食，可以帮助促进肾脏的健康。

参考资料：

[1]《茶的摄入量和肾结石的风险：一项孟德尔随机研究》.医学镜界. 2023-04-17

[2]《普洱茶致癌？喝茶会肾结石？茶叶的这5个流言，你信了吗？》.科普中国. 2022-11-05

[3]《少喝水就容易有肾脏疾病？关于喝水你应该知道这些》.人民网科普. 2018-10-04

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