炒蚕豆尿酸高的人能吃吗

炒蚕豆一般是指炒蚕豆病，高尿酸血症的患者一般可以适量吃炒蚕豆，但是要注意适量不要过量。

炒蚕豆中含有比较丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，高尿酸血症的患者适量食用，可以补充身体所需要的营养物质，并且一般不会影响到尿酸水平。但是炒蚕豆中含有比较多的嘌呤物质，如果过量食用，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情，所以不可以过量食用。如果食用之后身体出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。

高尿酸血症的患者在日常生活中，要注意保持清淡的饮食，可以多吃一些嘌呤含量低的食物，例如苹果、黄瓜等，避免吃嘌呤含量高的食物，例如动物内脏、凤尾鱼等，可能会加重不适症状。可以结合身体情况，适当参加户外锻炼，例如慢跑、骑自行车等，有助于增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。要保持轻松愉悦的心态，不要有太大的情绪波动，可以听一些舒缓的音乐放松心情。