肌酐高的人不能吃地瓜吗

肌酐高的患者可以适量食用红薯。

红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素A、钾等营养成分，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状。但需注意的是，红薯含有的淀粉较多，过多摄入可能会导致血糖波动，因此糖尿病患者应适量食用。

肌酐高的患者可适量食用红薯。若患者存在肾脏疾病，则需要避免食用可能增加肾脏负担的食物，如高盐食物。

对于肌酐高的患者而言，饮食调整至关重要，日常生活中应注意均衡饮食，并定期监测肾功能指标。