肌酐高的病人能吃黑木耳吗

肌酐高的患者可以适量食用黑木耳。

肌酐是肌肉代谢产生的一种物质，主要由肾脏排泄，当肾脏出现问题时，会导致肌酐水平升高。黑木耳是一种低嘌呤的食物，不会增加肌酐的生成，也不会加重肾脏的负担，因此肌酐高的患者是可以适量食用的。

如果患者存在肾功能衰竭等疾病，则不建议过多摄入高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，以免加重病情。

对于肌酐高的患者而言，饮食调整至关重要，应减少蛋白质摄入，避免进食含磷较高的食物，并保持充足的水分摄入以促进废物排出。