吃白肉会引起肌酐高吗

吃白肉一般不会引起肌酐高，肌酐是肌肉在体内代谢的产物，可来源于食物摄入、肌肉自身的代谢，以及由肾脏排泄。吃白肉时，通常只是少量吃，一般不会对肌酐造成明显影响。而如果过量吃白肉，如吃30g以上，可能会对机体造成一定影响。

一、不会升高：

1、饮食：如果仅少量吃白肉，如1-2g/天，通常不会对机体造成明显影响，也不会引起肌酐升高;

2、运动：在大量吃白肉后，如一次吃30g以上，并且日常生活中缺乏运动，此时可能会引起肥胖，导致肌酐升高;

3、药物：部分药物可能会导致肌酐升高，如氨基糖苷类抗生素、红霉素等。在吃此类药物后，可能会使体内肌酐代谢出现障碍，从而导致肌酐升高;

4、其他原因：在吃白肉后，如果出现发热、腹泻等情况，可能会导致肌酐暂时性升高。

二、可能会升高：

1、饮食：如果吃白肉后大量饮水，导致机体血容量增加，此时肾脏过滤肌酐的能力增强，可能会导致肌酐一过性升高;

2、运动：在大量吃白肉后，进行了一定时间的运动，导致肌肉在体内代谢产物增多，也可能会引起肌酐升高;

3、肾脏疾病：如果本身有肾脏疾病的患者，如肾功能不全、肾衰竭等，由于肾脏功能受损，吃白肉后肾脏排泄代谢废物的能力增强，可能会导致肌酐持续升高;

4、其他原因：由于白肉中含有大量的脂肪和嘌呤，如果过量吃白肉容易导致脂肪和嘌呤在体内堆积，尤其是体内尿酸代谢障碍的患者吃白肉后，可能会使尿酸代谢紊乱进一步加重，从而导致肌酐持续升高。

如果在日常生活中需要补充蛋白质，可以选择植物性来源的优质蛋白，如大豆类蛋白、牛奶、鸡蛋等。另外，虽然吃白肉对身体有一定好处，但是不建议长期大量吃，以免导致身体脂肪含量过多，从而对身体健康造成不利影响。