肾衰竭患者的饮食方法

　　一、饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物

　　慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。

　　二、进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎

　　中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起病情复发或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾衰患者还是以不进食此类肉制品为好。

　　三、宜软食、忌硬食及油炸食品

　　慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

　　上述是对肾衰竭患者的饮食方法介绍，饮食的调节是慢性肾衰竭患者在治疗的原则中非常非常重要的一个环节，临床上经常可以见到，有的患者因为在饮食方面的不当，导致病情恶化，甚至是死我那个的例子，所以肾衰竭患者，平时一定要注意饮食。