39健康

养肾!试试家常小菜

养肾!试试家常小菜


  紫菜蛋花汤

  材料:

  紫菜,瘦肉,鸡蛋

  制法:

  1.用油将葱花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。

  2.翻炒几下后加水。在等水煮沸时,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。

  3.待水沸后,再多煮一会,加入肉末,同时用筷子搅拌,使肉不会结成团。肉熟了后打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,熟后即可。

  五香海带丝

  材料:

  水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末

  制法:

  1.将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

  2.将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

  3.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可。

  木耳豆腐

  材料:

  豆腐,木耳,葱末、姜末、胡萝卜、盐、花生油、水淀粉、高汤

  制法:

  1.将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净,胡萝卜切丁。

  2.炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳、胡萝卜煸炒数下。

  3.加入高汤、盐,烧开后,用水淀粉勾芡,翻匀,出锅摆盘后放上豆腐丁。

(实习编辑:戴月娟)

2008-01-25 07:04:00浏览21举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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相关科普

任培华主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
养肝养肾养脾喝什么茶
通常情况下,养肝养肾养脾的人群喝枸杞桑寄生茶、枯草柴胡疏肝茶、菟丝子茶等比较好,需要在医生的指导下用药,不可自行使用。 1、枸杞桑寄生茶 枸杞桑寄生茶由枸杞子、桑寄生组成。枸杞子药性甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目等作用;桑寄生味苦甘,性平,入肝、肾经,具有祛除风邪和湿邪、补益肝脏和肾脏、强壮关节筋骨、安胎等功效。枸杞桑寄生茶可以补肝益肾、强筋壮骨,为风湿痹痛要药。 2、枯草柴胡疏肝茶 枯草柴胡疏肝茶由夏枯草、柴胡、制香附、陈皮组成。夏枯草具有泻火清肝、消肿散结等功效;柴胡具有疏散退热、解郁疏肝等功效;制香附具有疏肝解郁、宽中理气等功效;陈皮具有燥湿健脾功效。适当饮用枯草柴胡疏肝茶具有泻火清肝、健脾散结等功效。 3、菟丝子茶 菟丝子,味甘、性温,是一味补脾肝肾的良药。其温补之效,不燥不滞,日常喝菟丝子茶具有平补肝肾、养阴益阳、明目安胎等作用。菟丝子茶可以用于治疗腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿尿频等病症。 除以上茶外,患者还可以喝桑叶枸杞茶、罗汉果茶等。养生茶并不能发挥其药用价值,不可代替药物治疗,患有疾病要经中医师的辨证指导后用药治疗,不可自行用药。
张瑜主治医师
中山大学附属第一医院 三甲
养肾茶是什么
临床上不存在明确的养肾茶这种说法。通常情况下,患者可以适量饮用黑茶、黑枸杞红枣茶、杜仲茶、桑葚茶以及黄芪茶等具有一定补肾作用的饮品。若期间出现明显不适症状,建议及时就医。1.黑茶:黑茶中含有丰富的矿物质和微量元素,如钙、铁、锰、锌等,适当喝一些能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助提高免疫力的作用,在一定程度上也有助于滋阴补肾。2.黑枸杞红枣茶:该茶是以黑枸杞为主要原料制成的养生保健类茶叶,其中含有丰富的蛋白质、维生素E、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值比较高,适当喝一些能够起到一定改善睡眠质量的效果,同时还可以在一定程度上达到补肾益气的功效。3.杜仲茶:由中药材杜仲制作而成,具有一定补肾功效。如果存在腰膝酸痛或者胎动不安的情况,则可以在医生指导下使用该药物进行治疗,也可以配合日常饮用。4.桑葚茶:桑葚茶含有丰富的维生素,如维生素C、维生素E等抗氧化剂,这些抗氧化剂有助于对抗自由基对身体细胞的损害,可能在一定程度上维护身体器官包括肾脏的正常功能。5.黄芪茶:黄芪茶它可以在一定程度上调节血压、改善血液循环。良好的血液循环对于肾脏的血液灌注有积极意义,可能有助于维持肾脏的正常代谢和功能。除此之外,还有普洱茶、菊花茶、六味地黄茶等多种茶饮也可帮助调理肾脏健康。但由于不同人的体质不同,因此具体选择哪种茶还需咨询专业医生后进行。
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