39健康

老年急性肾炎的饮食配方

  急性肾炎有浮肿、尿少症状者,可采用利尿消肿的食物,配合治疗。

  食疗方:

  1.赤小豆水煮软烂,加红糖适量。日服2次,每次15~30克,至愈为止。

  2.鲤鱼250克,赤小豆30克同煮。分2次服,可连续服用至愈。

  3.玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量,煮汤代茶,持续服用。

  4.荔枝草、车前草各50克,加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升,每日服3次。

  5.玉米须、鲜白茅根各50克,水煎代茶。每日3~5次。

  6.冬瓜500克,赤小豆30克,加水适量煮汤,不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤,每日2次。

  7.陈葫芦粉10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500毫升,煮至米开花时,加陈葫芦粉,再煮片刻,粥稠为度。每日服2次8.绿豆90克,熟附片6克煮汁,空腹饮服。每日2次。

  适用于急性肾炎病人。

  9.甘蔗、莲藕各500克,榨取汁液后分3次饮服,对尿频、尿急、血尿者有效。

  10.小白菜500克,苡米60克。苡米煮粥,加入切好洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。少放盐或不放盐食用,每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。

  11.鲜车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。

  将车前叶洗净,切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。

  每日服2~3次,5~7日为一疗程。适用于急性肾炎小便不通、尿血、水肿者。

  12.泽泻粉10克,粳米50克。先将粳米加水500毫升煮粥,待米开花后,调入泽泻粉,改用文火稍煮数沸即可。每日2次,温热服食。3日为一疗程。不宜久服,可间断服食。

  13.鲫鱼1~2条,糯米30~45克。将糯米与鲫鱼同煮粥,不加盐服食,适用于浮肿、尿少者。

(实习编辑:陈莹)

2009-11-29 01:54:00浏览73举报/反馈
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