肾炎预防保健
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首页 > 肾病 > 肾炎预防保健

医生推荐:慢性肾病患者的一日三餐

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2009-10-26 09:16:0039健康网

  案例:患者标准45公斤体重;

  蛋白质的需求:34克

  热量的需求:1350千卡

  早餐:

  牛奶 125毫升,面包50克,藕粉30克

  午餐

  米饭75克 (生重)

  炒卷心菜:230克,葵花籽油10克,盐1克

  葱爆羊肉:羊肉50克,大葱100克,葵花籽油10克,盐0.5克

  晚餐:馒头50克,白米粥200毫升

  炒油麦菜170克,葵花籽油10克,盐0.5克。

医生推荐:慢性肾病患者的一日三餐


  (生重100克的豆腐含蛋白质9克)

  二、慢性肾病第三期的患者

  蛋白质的需求=0.75克/公斤体重/天

  热量的需求=30千卡/公斤体重/天

  案例:患者标准50公斤体重

  蛋白质需求:38克

  热量需求:1500千卡

  早餐:

  煮鸡蛋1个,玉米面粥300毫升(1碗),红薯100克

  午餐:

  米饭 100克(生重)

  红烧草鱼50克,素绿豆芽100克;酱油5毫升,盐1克,豆油15毫升

  晚餐:

  热汤面:面条100克(小麦粉30克+小麦淀粉70克);西红柿30克,鸡蛋10克,素烧茄子150克,豆油15毫升,盐1克,水果西瓜100克。

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高燕翔主治医师肾病专科 广东省中医院  三级甲等
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