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取消关注案例:患者标准45公斤体重;
蛋白质的需求:34克
热量的需求:1350千卡
早餐:
牛奶 125毫升,面包50克,藕粉30克
午餐:
米饭75克 (生重)
炒卷心菜:230克,葵花籽油10克,盐1克
葱爆羊肉:羊肉50克,大葱100克,葵花籽油10克,盐0.5克
晚餐:馒头50克,白米粥200毫升
炒油麦菜170克,葵花籽油10克,盐0.5克。
(生重100克的豆腐含蛋白质9克)
二、慢性肾病第三期的患者
蛋白质的需求=0.75克/公斤体重/天
热量的需求=30千卡/公斤体重/天
案例:患者标准50公斤体重
蛋白质需求:38克
热量需求:1500千卡
早餐:
煮鸡蛋1个,玉米面粥300毫升(1碗),红薯100克
午餐:
米饭 100克(生重)
红烧草鱼50克,素绿豆芽100克;酱油5毫升,盐1克,豆油15毫升
晚餐:
热汤面:面条100克(小麦粉30克+小麦淀粉70克);西红柿30克,鸡蛋10克,素烧茄子150克,豆油15毫升,盐1克,水果西瓜100克。
主任医师
白求恩国际和平医院 肾脏病科
主任医师
常州市第二人民医院 肾内科
主任医师
齐齐哈尔医学院附属第三医院 高压氧科
主任医师
重庆医科大学附属第二医院 风湿免疫科
主任医师
广州市第一人民医院(总院) 肾内科