得过过敏性皮炎可以适量食用香菇。

虽然香菇不属于常见的致敏食物,且含有丰富的营养成分如维生素D、B族维生素以及矿物质等,有助于增强免疫力。但是,如果个体对香菇存在过敏史,则不应食用,以防止出现皮肤瘙痒、红肿等症状。在饮食调整方面,应避免接触已知过敏原,并增加富含抗氧化剂的食物摄入量,如深色蔬菜和浆果,以支持皮肤健康。
除了上述提到的情况外,还应注意个人是否有香菇过敏史或消化系统疾病,以免引起不良反应。
对于有过敏性皮炎或其他过敏性疾病的人群,建议密切观察食用香菇后的身体反应,并采取适当的措施来减少可能的风险。