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取消关注芝麻酱可以和黑芝麻、黑豆一起做成芝麻酱,也可以和花生、红枣一起做成芝麻酱。但由于这几种食物中的黑色素含量有限,所以一般建议芝麻酱搭配其他食物食用,达到营养均衡的效果。
1、芝麻酱:芝麻酱中的黑芝麻含有较多的脂肪,同时含有丰富的蛋白质、氨基酸,以及钙、镁、钾等矿物质,而且芝麻酱中含有丰富的黑色素,因此可以和黑芝麻、黑豆一起做成芝麻酱,能够补充多种人体所需的营养物质,适量食用有利于身体健康;
2、黑豆:黑豆中含有丰富的大豆异黄酮,这种物质能够帮助身体清除自由基,减少紫外线对皮肤的损害,同时黑豆中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进身体肠胃蠕动,在一定程度上减少便秘等症状出现的可能,因此可以和芝麻酱一起搭配食用;
3、花生:花生属于坚果类食物,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和氨基酸等,适量食用可以起到一定的润肠通便作用,可搭配芝麻酱食用,能够增加皮肤弹性,让皮肤更加光滑;
4、红枣:红枣中含有丰富的铁元素,铁元素能够帮助身体增加血红蛋白的含量,提高机体造血功能,红枣和芝麻酱一起搭配食用,可以起到补气养血的作用,可在一定程度上改善贫血的情况。
一般建议避免空腹食用芝麻酱,由于芝麻酱中含有较多的脂肪,空腹食用可能会加重胃肠负担,导致脂肪堆积,增加肥胖的发生率。若食用后出现腹胀、腹痛等不适,建议前往医院消化内科就诊,完善视诊、胃肠镜等检查,以明确具体的原因。
副主任医师
苏州肤康皮肤病医院 皮肤科
主任医师
中国医科大学航空总医院 皮肤科
副主任医师
复旦大学附属华山医院 皮肤科
主任医师
济南市中医医院 皮肤科
主任医师
中南大学湘雅医院 皮肤科