维生素b1缺乏容易引起脚气病吗

维生素B1缺乏可能增加患脚气病的风险。

维生素B1在体内的作用主要是促进能量产生和神经系统的正常运作。缺乏该营养素会导致神经系统和肌肉功能受损，尤其是下肢肌肉，这与脚气病的症状一致。此外，长期摄入精白米、面等加工食品，导致其天然存在的硫胺素被破坏，也会加剧维生素B1的缺乏，进一步提高脚气病的发生概率。

除了脚气病外，维生素B1缺乏还可能导致心力衰竭、水肿等症状。

因此，建议通过均衡饮食或适当补充维生素B群来预防脚气病，特别是对于存在风险因素的人群，例如经常食用精细粮食者。