1.有很多人认为牛奶,浓度越高营养就越好,其实不然,浓度过高的牛奶会加重身体消化的压力,提高了人体的负担。
2.在稀饭中添加牛奶,认为营养可以互补,这种做法是错误的,因为牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A,丧失了营养成分。白癜风患者喝牛奶的注意事项有哪些?
3.牛奶煮沸,通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
4.使用牛奶服药,这种做饭是不可取的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。白癜风患者喝牛奶的注意事项有哪些?
提醒患者在饮用牛奶时,要适量,要合理搭配,做到营养全面,也不能单靠牛奶就以为能补充所需的营养。