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患银屑病饮食上需高蛋白低脂肪

  银屑病患者都很关得了银屑病忌吃什么的问题,为了疾病的尽快好转,银屑病患者要有所忌口,那么得了银屑病忌吃什么呢?下面请专家给我们介绍银屑病忌吃什么。

  有些银屑病患者认为凡是发物的东西都需要忌口,这样就不必了。个别银屑病患者在得了银屑病后,便采取严格的忌口措施,连鸡蛋、豆腐都拒之门,长期这样,必然会引起严重的营养不良,对银屑病疾病的恢也会受到阻碍。那么银屑病忌吃什么呢?

  银屑病存在有“血燥、血热血虚”的现象,凡有有“养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNA合成、改善微循环功能的食物,对银屑病均有好处,是不需要忌口的。如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用,不仅含丰富的维生素及微量元素,还可以降低血脂、血粘度。另外,每年春天,到处都是盛开的槐花,银屑病患者可以把槐花做成菜或者熬成汤,也是很有效果的,槐花有清热凉血、祛风止痒的功能。芦笋,也是一道防治银屑病的好菜,当然还有很多的瓜果、蔬菜和谷物具有养血润肤、清热凉血、活血消肿的作用。

  以上是专家对银屑病忌吃什么的解答,专家建议广大银屑病患者:饮食要高蛋白、低脂肪保证营养均衡,忌口也是根据不同银屑病患者情况来的,希望患者朋友记住上述银屑病忌吃什么的解答。

(责任编辑:韩晶)

2011-09-23 00:00:00浏览49举报/反馈
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赵英帅主治医师
河南省人民医院 三甲
高蛋白低碳水饮食危害有哪些
高蛋白、低碳水化合物的饮食,可能会导致患者因食物来源的葡萄糖不足,不能支撑人体的能量消耗,出现消耗身体储备的一部分脂肪等情况,从而导致患者出现低血糖概率增大、内脏工作压力增大、产生大量酮体等危害。 1、低血糖概率增大 摄入过多高蛋白质、低碳水化合物的食物时,可能会导致体内蛋白质代谢出现紊乱,降低免疫活性和细胞吞噬率,从而形成免疫抑制,免疫力低下的情况。但如果在饮食中相应调低碳水化合物的比例,其对血糖的负面影响会被削弱,从而提高低血糖的概率。 2、内脏工作压力增大 高蛋白、低碳水化合物的饮食结构,会使内脏工作压力增大,对肝脏造成额外负荷。对于慢性肾病患者,高蛋白质会加重肾小球灌注和过滤,导致小管间质受损,使小管扩张,输尿管中形成尿酸盐结晶,从而引|起肾脏肿大,形成肾脏功能障碍。对健康人而言,高蛋白质饮食会使肾脏负荷增加,但无确切的功能性影响和疾病影响。 3、产生大量酮体 高蛋白低碳水化合物会导致身体产生大量的酮体。低碳水化合物摄入后,被人体的肝糖原逐渐消耗完,体内会由低血糖而引发一系列新的反应,主要是会引起脂肪加速分解,在肝脏内生成大量酮体为大脑供能,加速糖异生,保持血糖浓度。但长期的高酮体浓度,不是人体的常规状态,其代谢比较容易出问题,酮体堆积过多,血液中的酸性增强,则会容易出现酮血症。酮症有较多的潜在危险,包括高脂血症、噬中性粒细胞功能受损、 视神经病变和骨质疏松等。对于长时间摄入高蛋白、低碳水化合物的饮食的患者,应加以重视,尽快调整饮食,做到营养均衡,或在医生的指导下进一步药物治疗。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
高蛋白高维生素低脂肪食物有哪些
高蛋白、高维生素、低脂肪食物分别有豆类、鱼类、海鲜类、肉类、奶类、谷物类、鸡蛋、蔬菜水果等食物。1、高蛋白食物高蛋白的食物一般有各种豆类、牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、鸡胸肉、牛肉、猪肉、动物肝脏、豆浆、鱼虾等。这些食物中含有的蛋白质比较丰富,但注意日常生活中过量食用高蛋白食物容易造成胆固醇升高。2、高维生素食物维生素含量高的食物有很多,主要包括有蔬菜水果类、谷物类、蛋奶肉类等。蔬菜水果类中有菠菜、番茄、白菜、苹果、橘子、橙子、柠檬等,这些蔬菜水果中含有丰富的维生素C。谷物类包括糙米、麦芽、黄豆等,尤其是糙米、麦芽等食物,含有较多B族维生素。其中富含维生素A的有鱼肝油、动物肝脏。生活中多吃维生素的食物,能够有效地改善体质和预防疾病。3、低脂肪食物低脂肪食物主要是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。低脂肪的食物比较多,常见的蔬菜有黄瓜、油麦菜、冬瓜、丝瓜、芹菜等。另外还有柠檬、猕猴桃、柚子、木耳、海带、豆腐、牛肉、鲤鱼等。低脂肪饮食主要是减少脂肪的摄入,从而避免人体出现过度肥胖的症状。还能辅助提高人体的代谢能力,增强胃肠道的蠕动能力,对预防便秘有所帮助,有利于保持健康。高蛋白、高维生素、低脂肪食物有很多,如果因疾病需要摄入相关营养,建议咨询专业医生,根据病情进行饮食指导,以免盲目进食影响疾病恢复。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
高蛋白高纤维低脂肪的食物有哪些
高蛋白质、高纤维、低脂肪的食物在日常较为常见,如一些谷物、蔬菜、水果等均含有较高含量的蛋白质、膳食纤维,可根据个人喜好适量食用。 1、高蛋白质 含有丰富蛋白质的食物有很多,包括动物蛋白和植物蛋白。比如动物蛋白有蛋类、肉类、鱼类等。还可有各种植物蛋白,如黄豆、豆浆、豆腐等。摄入蛋白质要适量,还要注意优质蛋白的摄入,患者平时生活中要高蛋白低脂肪饮食。 2、高纤维 膳食纤维含量高的食物有很多,常见的有苹果、葡萄等水果,玉米、燕麦等主食,胡萝卜、菠菜等蔬菜。膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,但是有助于人体维持正常的肠道功能。这些食物中膳食纤维含量较高,患者可以适当食用,改善肠道功能。建议患者平时可以适当食用膳食纤维含量高的食物,但要注意饮食均衡。 3、低脂肪 低脂食物包含在多种类型的食物当中。肉类当中,低脂的有鸡肉、水煮牛肉等,鱼肉及虾、蟹、蛤肉等。其中,深海鱼肉含有不饱和脂肪酸,利于保护视力及心脑血管。萝卜、西红柿、椰菜、茄子等以及各种水果,也可以作为低脂食物经常食用,能够增加维生素及各种营养元素,促进新陈代谢,提高免疫力。其他低脂食物还包括脱脂牛奶、大米、玉米粉、面包等。 患者在日常生活中,日常饮食应注意合理膳食、营养全面,规律饮食,避免暴饮暴食。
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