查看更多相关内容
取消关注男人的一生中,很容易遇上前列腺问题,如前列腺增生、前列腺炎等,有的人甚至还会患前列腺癌。近年来,前列腺癌的发病率具有上升趋势,如何预防前列腺癌的发生,是每个男人都要掌握的功课。
长期大量摄入乳制品或钙,增加前列腺癌风险!
最近,哈佛大学一研究团队在The American Journal of Clinical Nutrition上发表了一项长达11年的随访研究,主要探究了饮食中摄入乳制品或钙,与前列腺癌的关系。
这项研究涉及2万多名男性,其中有1千多人患有前列腺癌,结果发现乳制品与钙与前列腺癌患病风险具有相关性:与每天从乳制品中摄入≤150 mg Ca/d的男性相比,摄入>600 mg Ca/d的男性血浆中1,25(OH)2D3的浓度较低,且患癌风险高32%;与每天吃0.5份乳制品以下的男性相比,每天吃2.5份乳制品的男性患前列腺癌相对风险为1.34;
有研究显示,饮食中的钙可下调1,25(OH)2D3的产生,从而影响前列腺癌的发展。
看到这里,估计大家会一脸迷惑:日常生活中不是鼓励喝牛奶补钙吗?为什么摄入乳制品或钙反而与前列腺癌风险增加有关?
实际上,必要地补钙或摄入乳制品对人体是有好处的,有助于维护身体健康,但如果补钙过量反而会有害。
钙是人体骨骼的重要组成部分,钙的摄入可影响成人的峰值骨量。但过量补钙是不可取的,否则容易引起高血钙、骨质增生、心脑血管钙化、泌尿系统结石等危害。
一般成年人推荐钙摄入量是800毫克,中老年人以及孕妇的钙推荐摄入量为1000毫克,但我国居民膳食中的钙摄入量平均在400毫克左右,因此适宜的补钙量应在200-600毫克之间。
前列腺癌的食物预防
预防前列腺癌,可从饮食上发力,研究显示,番茄、大豆、猕猴桃、洋葱、南瓜子等食物都具有很好的预防性作用,男性朋友可以适当吃。
1、番茄。番茄中含有的番茄红素是一种抗氧化剂,被人体摄入后容易聚集在前列腺部位,多吃番茄有助于预防前列腺癌。
2、大豆及其制品。前列腺癌的发生主要因雌激素水平过高引起,大豆含有的异黄酮可替代部分雌激素产生作用,能减少雌激素的分泌。
3、洋葱。人体胆固醇水平的高低与前列腺增生具有关联性,洋葱大蒜食物能抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关键酶的生成。有研究发现,每天摄入少量葱蒜食物可降低患前列腺癌的风险。
4、咖啡。美国有研究显示,每天喝两杯咖啡可以降低前列腺癌风险,研究人员认为这与咖啡中的多种具有抗氧化、抗炎作用的化合物有关。
当然,任何食物都不宜过量吃,对于乳制品、钙、洋葱、咖啡等食物,虽然它们对人体具有各种益处,但多吃无益,生活中建议适量吃,并且注意保持膳食平衡。
参考资料:
[1]《Am J Clin Nutr:随访长达11年,长期大量摄入乳制品或者是钙,前列腺癌风险增加至少30%》. iNature.2020-09-16
[2]余桂爵.对前列腺癌有预防作用的食品[J].心血管病防治知识,2011(6):65-66.
主任医师
南京鼓楼医院 泌尿外科
副主任医师
郑州大学第一附属医院 泌尿外科
主任医师
广东省中医院 肿瘤科(内一科)
副主任医师
上海市第一人民医院 泌尿外科
副主任医师
北京和睦家医院 中医科
二级甲等 专科医院 民营
长春市北安路副52号
三级甲等 专科医院 公立
章丘新火车站、汽车站以北500米
三级甲等 综合医院 公立
广西壮族自治区桂林市象山区崇信路46号
二级甲等 综合医院 公立
郴州市苏石路18号
二级甲等 综合医院 公立
吉安县敦夺镇庐陵大道20号
三级 综合医院 公立
河南省郑州市金水区经八路2号