减肥吃的水煮菜怎么做

很多爱美人士都想拥有一个好身材，所以这类人尝试了很多减肥还有健身的方法，也尝试用煮熟的蔬菜来达到减肥的目的，因为煮熟的蔬菜热量很低，那么减肥吃的水煮菜怎么做，我们来了解一下。

一、常规的水煮菜做法

用清水，水开后，放菜，到你接受的熟度，捞出来，加盐，（酱油），（辣椒），最好不要太咸。尽量选择你最喜欢的菜，不然很难接受。去超市买脱脂鸡汤，如果不喜欢，或买不到，就自己买来鸡肉做汤。你可以做之前把鸡肉去皮，如果觉得太残忍。就等鸡汤煲好，结冻后，把上面的油脂去掉。下次做青菜的时候，可以用这个汤烫菜吃。不要放其他调料，只放盐。至于菜的选择，用白水煮，什么菜都可以，菠菜、白菜、韭菜、芹菜、莴笋、青菜，菜花、胡萝卜、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海带等，想煮什么煮什么，捞出后放点调味料及香油就好。

二、黄花菜冻豆腐汤的做法

黄花菜50克（也有的地方叫金针菜）放冷水里泡开。（因为一般买到的黄花菜应该是已经晒干了的）把泡开的黄花菜放入水中煮开。同时放入冻豆腐200克。黄花菜一定要煮熟，因为没煮熟的黄花菜是有毒的。在煮的过程中适量的加一些盐，喜欢紫菜和虾米的话，可以依据口味加一些。也可以丢几片白菜下去。把所有的东西都煮熟了以后，关火，加一点的味精或者鸡精，就可以吃了。卡路里不高，而且蔬菜，豆制品都有了。最重要的是，真的很果腹。不过黄花菜放的太少的话，豆腐就没什么味道，会比较难吃。如果有时间的话，可以用素高汤代替清水，这样黄花菜就可以少一些，而且味道很鲜美。

三、注意事项

而吃水煮菜吃到想吐的话，也可以用素高汤来代替清水。味道会好不少。素高汤就是用香菇，白菜，玉米，白萝卜，豆芽和海带和水以1：2的比例熬制。

减肥吃的煮蔬菜有很多种方法，而且有不同的种类。我们可以根据个人习惯来选择，同时要注意休息还有锻炼。