39健康

远离阳痿烦恼的四大中医药膳

  果木烤牛扒

  原料:小雪花牛肉1件(1.5厘米×6厘米×13厘米)、面包条1条、土豆泥、小西红柿。

  调料:杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。

  做法:

  1、小雪花牛肉自然解冻,并将两面肥油和筋剔除干净。

  2、用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,放进牛肉浸6小时,捞出两面切花刀。

  3、平底锅上火烧热,放黄油化开,先煎牛扒两面,再煎四边,中间喷上红酒,煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准:两面肉煎至焦黄色,肉中心见红不见汁)。推荐理由:吃牛排是男人们的一门必修课,除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外,男人们潇洒自如地应对一盘牛排,并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。

  农家烧甲鱼

  原料:洞庭湖甲鱼1只(重约1500克)。

  调料:猪油、蒜仔60克、大20克、粒30克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。

  做法:

  1、甲鱼宰杀去皮剁成稍大块,洗净备用。大葱去老皮切成长4厘米、宽1厘米的斜刀,焯水后放入容器内垫底。

  2、锅中放入猪油化开,下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲,加入所有调料,倒纯净水淹过材料面,烧约30分钟。加小米汁收汁(汁不能太少),最后尝味盛进容器内即成。

  推荐理由:洞庭湖甲鱼自古被视为滋补佳品,味咸性平、补阴补肾、络血健体,是一道可以让男人们“食之大动”的佳肴。

  虫草汁捞官燕

  原料:官燕125克、虫草2条。调料:老汤(老鸡、猪肉、角肉、野水鸭、矿泉水)。

  做法:

  1、将煲老汤的所有原料处理好后,一同放进砂煲,加纯净水煲好待用。

  2、燕窝用纯净水浸透,撕成条,再用热水发好,放入已事先蒸热的白瓷盅内。再放进虫草,倒入适量1,上锅蒸熟即成。推荐理由:精选产于印尼的金丝燕、配以虫草,具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。

  根据《黄帝内经》理论,在不同的季节,人体各有不同属性。那么,男人该吃什么,才能达到最佳壮阳效果呢?以下为男人列出了壮阳菜单。

  牦牛排炖白萝卜

  原料:牦牛排600克、白萝卜200克。

  调料:盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鲜牛奶、香菜、阿香婆红油香辣牛肉酱(加入适量辣妹子)。

  做法:

  1、牦牛排先切成单块,再剁成长6厘米的小件,用温水净血水(其间视情况换水3~5次)后,焯水断生捞出沥干。

  2、锅中放油烧热,将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅,加纯净水,并放干辣椒、花椒、白糖调好味,盖盖煮约30分钟关火,不开盖待自然冷却(肉质自然收缩会更酥烂)。

  3、白萝卜去皮切成2厘米厚的片,舀牛肉原汤煮熟放进锅中,最后加牛奶,点缀香菜即可。

  推荐理由:海拔3800多米的世界屋脊——青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的10倍,入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。

(实习编辑:李贺)

2011-01-21 05:00:00浏览35举报/反馈
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