降低胰岛素敏感的粗粮

降低胰岛素敏感性的粗粮，包括荞麦、燕麦、玉米面、高粱、黑米、小米、红薯等，但主食的降低也应以精米、精面等细粮为主。此外，食物并没有治疗作用，如果患者的胰岛功能受损，仅通过食用上述粗粮，无法达到降低血糖的效果。

1、荞麦：属于粗粮中的一种，含有大量膳食纤维，食用后可以延缓食物的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使患者的胰岛素分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

2、燕麦：燕麦的热量低，且含有大量的膳食纤维，食用后可以延缓食物的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

3、玉米面：含糖量低，且含有大量的膳食纤维，食用后可以延缓食物的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

4、高粱：含糖量低，且含有大量的铬元素，食用后可以延缓食物的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

5、黑米：含糖量低，且含有大量的铬元素，食用后可以延缓食物的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

6、小米：含糖量低，且含有大量的铬元素，食用后可以延缓葡萄糖的吸收速度，使葡萄糖的峰值升高，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性;

7、红薯：含糖量低，且含有大量的果胶，可以延缓葡萄糖的吸收速度，使葡萄糖的峰值降低，从而使胰岛素的分泌量增加，降低胰岛素敏感性。