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取消关注亚急性甲状腺炎是一种与病毒感染有关的甲状腺炎症,而鸭血中含有丰富的蛋白质、维生素B、铁等营养物质,在亚急性甲状腺炎发病期间,适当食用鸭血,可以补充身体所需的部分营养物质。而且鸭血中并没有会对亚急性甲状腺炎造成明显不良影响的物质,所以可以适量食用。当然,也不建议一次吃太多鸭血,或者长期大量吃鸭血,以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不适症状。
1、消化不良:鸭血中含有丰富的蛋白质,一次吃太多可能会引起消化不良,造成腹胀、腹痛、恶心、嗳气等症状;
2、腹泻:鸭血中含有丰富的蛋白质,如果一次吃太多,可能会造成蛋白质在胃肠道内不能被及时地消化、吸收,引起消化不良,加重腹泻症状。所以不建议一次吃太多鸭血,以免造成消化不良,腹泻加重;
3、腹痛:如果一次吃太多鸭血,鸭血中的蛋白质在胃肠道内不能被及时地消化、吸收,会加重胃肠道负担,出现腹痛等不适;
4、其他:由于鸭血中含有丰富的铁,所以如果长期大量吃鸭血,而机体来不及代谢,会导致铁储存在体内,进而引起铁中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状,还可能会加重肝脏代谢负担,引起肝损伤。
此外,在吃鸭血的时候,要注意彻底清洗鸭血,并且要煮熟,以免鸭血中的细菌、病毒、寄生虫等未经高温消除,引起感染,对身体健康不利。
主任医师
北京协和医院 内分泌科
主任医师
山东中医药大学附属医院 内分泌科
副主任医师
北京协和医院 内分泌科
主任医师
广东省妇幼保健院 儿科
主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院 内分泌科
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