血脂高吃什么水果蔬菜能降下去

血脂高的患者可以适量食用燕麦、芹菜、菠菜、苹果、香蕉等食物，但需要注意的是，食物并不能直接降低血脂水平，若血脂水平持续偏高，建议及时就医接受专业治疗。

1.燕麦

燕麦富含水溶性纤维，可以延缓小肠对胆固醇的吸收，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。此外，摄入燕麦后可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，长期食用有利于控制体重和改善血脂指标。

2.芹菜

芹菜中含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的脂肪和废物，从而起到辅助降低血脂的作用。另外，芹菜还具有利尿消肿的功效，对于水肿型肥胖也有一定的效果。但需注意的是，脾胃虚寒者不宜多食。

3.菠菜

菠菜含有丰富的叶绿素、维生素C等营养物质，这些成分可以帮助身体更好地代谢脂肪，进而达到降低血脂的目的。此外，菠菜中含有大量的植物雌激素，可以有效地抑制人体内胆固醇的合成，从而起到调节血脂的效果。

4.苹果

苹果富含果胶，这种物质能在肠道内结合胆酸并将其排泄掉，从而降低血清胆固醇的浓度。同时，苹果中还含有钾元素，有助于平衡体内的钠含量，预防因高盐饮食导致的血压上升。

5.香蕉

香蕉中富含钾元素，有助于维持心脏健康并促进血液循环；此外，其也含有一定量的膳食纤维，可帮助控制血糖水平。适量食用香蕉可为机体补充能量，且其升糖指数较低，在一定程度上也可辅助降低血脂。

建议患者平时要注意合理饮食，尽量以清淡易消化为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，但是要避免吃油腻及辛辣刺激性的食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等。