葵花籽会引起高血脂吗

葵花籽一般不会引起高血脂。但若长期过量食用，则有可能会增加患高血脂的风险。

1.不会：葵花籽中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的功效，在一定程度上还可以辅助缓解便秘的情况发生。如果只是偶尔适量地吃一些葵花籽，并不会导致体内胆固醇升高，也不会引发高脂血症的情况出现。因此，日常少量或适量食用通常是没有问题的。

2.会：由于葵花籽中含有的油脂比较多，如果患者经常大量进食可能会导致热量摄入过多，从而转化为脂肪堆积在体内，久而久之则会导致血脂水平上升，甚至还会引发高血压、动脉粥样硬化等疾病的发生。此时是有可能会诱发高脂血症的。建议患者平时要控制好油炸食品和动物内脏的摄入，同时还要注意饮食清淡，避免吃油腻的食物，比如肥肉、炸鸡等，以免加重病情。

除此之外，对于本身患有糖尿病的人群也要谨慎食用，因为其中含有较多的糖分，容易导致血糖波动较大。如果不适症状严重，建议及时就医治疗。