餐后血糖高可以吃核桃吗

餐后血糖高可以适量吃核桃。

虽然核桃含糖量较低，但其脂肪含量较高，且属于中等升糖指数的食物，所以不宜过量食用。适量食用核桃有助于补充营养，但长期大量食用可能导致血脂异常，不利于病情控制。

餐后血糖高的患者在出现不适症状时，应避免进食核桃。因为此时消化系统负担重，摄入过多热量可能加重胰岛素抵抗，导致血糖进一步升高。

对于餐后血糖偏高的患者，在日常生活中应注意饮食调整，尽量选择低GI食物，并配合适当运动以改善血糖水平。