南瓜能降血糖吗

南瓜具有一定的辅助降血糖作用。

南瓜中含有丰富的膳食纤维，这些物质在进入消化系统之后会与水分结合形成一种黏液物质，从而延长碳水化合物在体内的消化时间，减慢其被分解为葡萄糖的速度，有利于稳定血糖水平。

对于糖尿病患者来说，除了饮食控制外，还需要注意适量运动、定期监测血糖值等措施以帮助管理病情。

虽然南瓜有助于降低血糖，但并不意味着可以过量食用或完全依赖于食物来治疗糖尿病。患者应遵循医嘱，采取综合性的健康管理策略。