素食者也会得高血脂吗

素食者也可能患有高血脂。

高血脂与饮食习惯有关，但也受其他因素的影响，如遗传、生活方式及是否遵医嘱服用药物等。尽管素食主义者不吃肉，但仍需关注每日摄入的热量和均衡膳食，以减少患上高血脂的风险。

长期食用加工食品或油炸食品可能导致血脂异常，即使不直接摄取动物脂肪。此外，肥胖症患者由于体内脂肪堆积过多，也容易出现高脂血症的现象。

对于存在高血脂风险的人群，建议定期监测血脂水平，并调整饮食结构，避免过量摄入油脂含量高的食物，如红烧肉等。