家里太脏易发胖，边看屏幕边吃零食的你最胖！| ENDO 2019

　　美国内分泌学会年会（ENDO 2019）3月23日-26日在美国新奥尔良成功举办，本期关于“肥胖”专题的资讯让人感觉世界对胖子恶意满满。

　　文 | Cookie

　　来源 | 医学界内分泌频道

　　ENDO

　　本文提要

　　会呼吸的胖：灰尘促进脂肪细胞发育！

　　别盯着屏幕：边看边吃零食更容易胖！

　　小胖墩注意：小男孩胖了青春期提早！

　　一

　　会呼吸的胖：

　　灰尘促进脂肪细胞发育！

　　Key point

　　来自美国杜克大学的研究人员带来了一项”令人窒息“的研究，家庭灰尘中所含的化学物质能够促进脂肪细胞的发育。而达到这一“致胖”效果仅需儿童日常吸入灰尘量的千分之一，可谓是会呼吸的胖！研究发现，在肥胖儿童的家庭中有几种化学物质的浓度特别高，接下去的研究将进一步确认日常家化用品与肥胖之间的关系。

　　为了减肥，忍住不吃还行，但如果连呼吸都要变胖，那可真是太可怕了！在ENDO 2019大会上，来自美国杜克大学尼古拉斯环境学院的研究人员Christopher Kassotis宣布了他们的“令人窒息”的研究结果，你家里的灰尘可能真的会让你连呼吸都要胖！

　　研究分析家庭灰尘中的内分泌干扰物与儿童代谢健康、脂肪细胞发育的关系。之前的研究表明，暴露于内分泌干扰物中可以促进血液中甘油三酯水平的升高，使动物肥胖。

　　许多观察性研究也发现，接触内分泌干扰物会导致动物和人类肥胖或体重增加。而最近的这项研究则第一次将家庭中的内分泌干扰物和儿童代谢健康联系在一起，发现家中真的是“危机四伏”！

　　研究从194个家庭中收集了室内灰尘样本，在实验室内提取出灰尘中的化学物质，只需要在细胞模型中加入灰尘中1/2的化学物质就能促进脂肪前体细胞增值，2/3的量就足以促进脂肪细胞发育（大约相当于100ug灰尘中的含量）。

　　进一步分析灰尘中所含的超过100种化学物质的成分发现，大约有70种与脂肪发育显著相关，还有40种与脂肪前体细胞的发育有关。

　　儿童每天吸入的灰尘可达60-100mg，几乎是促进脂肪细胞发育水平的1000倍。实际上，超重或肥胖的儿童家中的灰尘里有几种化学物质显著升高，这些孩子可能不仅是喝水都会胖，连呼吸之间都会胖！

　　研究人员表示，他们正在进一步研究各种日常家化用品与肥胖之间的关系，包括洗衣液、清洁剂、油漆和化妆品等。

　　二

　　别盯着屏幕：

　　边看边吃零食更容易胖！

　　Key point

　　来自巴西南里奥格兰德联邦大学的研究显示，看电脑或玩游戏的同时吃零食会增加青少年患心脏病和糖尿病的风险；且时间越长，风险增加越多。我们已经很难离开手机、电脑，但可以在看屏幕时不吃东西，一定程度上可降低风险。

　　ENDO 2019大会上发布的一项研究发现，在看电视、看电脑或者玩游戏的同时吃零食会增加代谢综合征的风险。

　　这项研究是巴西青少年心血管风险研究（ERICA）的一部分，该研究纳入了巴西全国校内的33.9万名12-17岁青少年的数据，其中60%为女性，平均年龄为14.6岁。

　　研究人员测量了青少年的腰围和血压，采集了他们的血液样本以检测血糖、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。在这些青少年中有一半积极参与运动，但也有85％的人表示他们经常边看电视、边吃零食，而64％的人经常在电脑前或玩游戏的时候吃零食。

　　研究结果发现，其中2.5％的青少年患有代谢综合征。更多青少年存在发展为代谢综合征的“潜力”，一系列的风险因素包括血压、血糖的升高，腰围过大、脂肪堆积以及胆固醇、甘油三酯水平异常。毋庸置疑，这些因素还会增减心血管疾病、卒中和糖尿病的风险。

　　研究特别指出，每天盯着电子屏幕时间超过6小时的青少年患上代谢综合征（糖尿病、心血管疾病等）的风险比看屏幕时间较短的人群要高出71％。

　　这些风险在那些经常边刷剧、打游戏，边吃零食的人群中显著增加，看的时间越长，患病风险越大。而不在屏幕前吃零食的青少年，看的时间长度与代谢综合征的发生之间没有直接关联。

　　Schaan教授指出：

　　“限制看屏幕时间很重要。”然而，对于年轻人来说，有些时候不得不一直呆在屏幕前（比如小编本人）。

　　“如果没办法不看电脑和手机，那就千万别吃零食。这能帮助你在一定程度上降低代谢综合征的风险。”

　　三

　　小胖墩注意：

　　小男孩胖了青春期提早！

　　Key point

　　ENDO 2019发布的一项研究认为，男孩肥胖与性早熟有关，并且中心性肥胖带来的风险更大，分别可达2.3倍和6.4倍。性早熟会增加青少年行为问题和成年后睾丸癌的风险，而降低这些风险方法就是控制肥胖的大流行。

　　来自智利大学（Universidad de Chile）的研究作者Mericq教授坦言：“随着全球肥胖儿童人数的增加，女孩青春期提前的现象引起了人们的注意，但男孩肥胖与青春期的关系却一直存在争议。”——美国的研究发现男孩肥胖可能推迟青春期的开始，但也有其他研究提示仅有超重才会引起男孩青春期的提前；欧洲的研究则显示超重和肥胖都会导致青春期的提前。这些互相矛盾的结果让人们感到困惑，但无论如何，性早熟都可能与发育迟缓和情绪问题有关。

　　这项研究是智利成长与肥胖队列的研究的一部分，研究中纳入了527名4～7岁的男孩，这些男孩有全身肥胖、中心性肥胖或腹部脂肪过多3类。这些男孩的肥胖和他们青春期提前到9岁之前开始的几率相关。

　　在这项研究中，“青春期提前”的表现是：9岁之前出现睾丸增大（体积大于3cm3）；“中心性肥胖”以男孩的腰围来衡量；“全身性肥胖”则使用体重指数（BMI）的标准差评分（SDS）来衡量，BMI大于1个SDS属于“超重”，BMI大于2个SDS属于“肥胖”。

　　研究结果发现，男孩的肥胖率随着年龄的增长而不断升高。6-7岁男孩的肥胖率为22%，11.4岁男孩的肥胖率则进一步增加到了28.6%；中心性肥胖的患病率同样有所增加，从11.8%上升到了17.4%。

　　在527名被纳入研究的男孩中，有45名发生了性早熟，占全部人数的9%。4-7岁之间的肥胖和中心性肥胖会增加性早熟的风险，5-6岁的男孩中，肥胖的男孩发生性早熟的风险达到了2.7倍，中心性肥胖的男孩风险更高，可达6.4倍。

　　中心性肥胖与真实的脂肪含量关系更为密切，而BMI的提高也可能是肌肉增加所导致的，因此中心性肥胖与性早熟的关系也更为密切。

　　Mericq教授指出：

　　“性早熟可能会增加儿童青少年行为问题发生的风险，男孩的性早熟还可能增加成年期患睾丸癌的风险，而想要降低这些风险，最重要的就是控制儿童肥胖的流行。”