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取消关注【特点】 山药、茯苓、白扁豆、白术为参苓白术散中的一部分,可健脾益气,猪肉滋阴润燥,菠菜滋润养血,黑木耳有补血养血活血作用,故本品是气血双亏、贫血的甲减患者宜用的药膳。
血藤煲乌鸡
【原料】鸡血藤25克,乌骨鸡250克,葱、姜、盐、味精适量。
【做法】将鸡血藤煎煮取汁弃渣,乌骨鸡切块,将鸡块及药汁放入锅中加适量水,加入葱白、姜片,炖至熟时,加盐调味,再至烂熟即可。食肉喝汤。
【特点】 鸡血藤入肝、肾经,具有活血补血、舒筋通络的作用,乌骨鸡有益气、填补精血作用,因此本品可益气健脾、生血通脉,对于气血亏损兼有手足发麻或凉而刺痛的甲减患者可选用。
三、肝肾阴虚型
腰膝酸软,头晕耳鸣,眼目干涩,皮干而粗糙,便秘,舌红少津,脉沉细,宜食滋养肝肾药膳。
萸肉炖鸭
【原料】山萸肉30克,湖鸭500克。
【做法】鸭去毛及内脏后,将山萸肉纳入鸭腹内,加水及调料炖煨熟后,食用。
【特点】 对于肝肾阴亏、口干、眼干、皮肤干的甲减患者有益。因山萸肉味酸,性微温,入肝、肾经,有补肝肾阴亏之功;鸭味甘,性平偏凉,有滋阴、补肝肾、利水之功,可以改善症状,有助整体机能的调整和恢复。
痰浊阻窍型
智力减退,反应迟钝,健忘,精神恍惚,头身困重,脘闷腹胀,面白少华,舌淡苔白腻,脉沉滑,宜食健脾涤痰开窍的药膳。
菖蒲郁金饮
【原料】菖蒲10克,郁金8克,冰糖25克。
【做法】将菖蒲、郁金置于锅内,加入清水400克,浸泡30分钟后,用火煮沸,改为文火煎15分钟,取汁。再加入清水300克,同前煎煮后取汁。两次汁液混匀,加冰糖略煮后,即可饮用。
【特点】 菖蒲味辛,性温,可祛痰湿开心窍;郁金味辛、苦,性微寒,可疏肝行气解郁;冰糖养阴益胃。三味配合,可开心窍,解郁除烦,适宜痰气郁结、蒙蔽心窍而致精神恍惚的甲减患者饮用。
(责任编辑:唐爱凤)
副主任医师
北京协和医院 内分泌科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 核医学科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 核医学科
主任医师
首都医科大学附属北京妇产医院 围产医学部
副主任医师
上海市第六人民医院 核医学科
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