2021-04-03 13:07:45
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田野、路旁、庭院旁的野菜随处可见,作为天然绿色食品,野菜富含多种微量元素,适量食用可起到很好的保健作用,且有一定的药用价值。无锡白殿疯哪个医院好那么,野菜对于白癜风患者来说如何正确食用呢?
01、白癜风患者可以适量吃
野菜味道鲜美,不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,且植物纤维尤为丰富。
但野菜毕竟不是蔬菜,重在尝鲜,过多食用或食用不当,可能会引起腹泻、过敏等症状,严重时还会引起食物中毒。白癜风患者应注重食物多样性和膳食平衡,要适量食用野菜,如果把野菜当“主菜”,难以满足人体所有的营养需求。
02、哪些野菜可以吃?
民间有句话说得好:“百草是百药”,这些野菜既是菜也是药,具有一定的食疗作用,因此受到人们的热捧。
荠菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效,春季吃荠菜,能够祛除身体中的湿气。
此外,野菜中的灰菜、苦菜、苋菜、马齿苋等属于光敏性食物,对白癜风的治疗具有一定的辅助作用。白癜风患者可以适量多吃一些,外加适量的阳光照射,有助于病情的恢复。
注意:易过敏体质的患者不建议食用,以免引起皮肤过敏,发生同形反应。
03、维C含量高的野菜要少吃
维生素C是还原剂,会参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质、转变为水溶性的胶样物质,从而减少黑色素的形成,导致白斑扩大。
注意:脾胃虚弱、虚寒体质的人,平常服止痛药、磺胺药者,吃野菜也应慎重。
无锡白殿疯哪个医院好温馨提示
注意区分种类,以免某些野菜中所含物质对白癜风产生不利影响;采摘野菜要注重做到:不认识、不熟悉的野菜不采、不吃;卫生环境较差的区域及公路周边的野菜不要采摘;生食野菜应清洗干净,对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。
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