2021-02-03 13:31:41
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因“鱼”发音同“余”,有年年有余的寓意。因此,中国人过新年,鱼是必不可少的一道菜,同时鱼的做法有很多,常见的就有糖醋鱼、酸菜鱼、清蒸鱼、水煮鱼、冷锅鱼,一口气说了这么多关于鱼的美味佳肴,屏幕前的你是否已经垂涎三尺了呢?那么问题来了,白癜风患者能吃鱼吗?
看白癜风比较好的无锡中医医院?海鲜不仅味道鲜美,而且富含多种营养元素,是众多吃货喜爱的美食。但是对于白癜风饮食而言,海鲜便被列入了黑名单之中,因此许多患者认为鱼也是海鲜中的一种,不宜为食。其实,这种观点过于笼统:
通常我们所见的鱼分为海水鱼和淡水鱼,淡水鱼是不属于海鲜的。像鲈鱼、黑鱼、黄花鱼都属于淡水鱼,这种鱼在一般的水里就能生存,所以不属于发物,除了少数对淡水鱼类过敏的患者不宜食用外,适当摄入是有益于患者健康的。
适当食用淡水鱼有益于健康
1.鱼富含蛋白质,消化吸收率高达95%以上,可以帮助人体增强抵抗力。
2.有滋阴养肝的功能,如带鱼的鱼鳞中含有多种不包含脂肪酸。同时,以青鱼为代表的,富含维生素B2,硫胺素及多种矿物质,及钙、铁、锌、硒等,有利于血液循环,白白们适当食用可以补充多种微量元素,也助于加速药物的吸收,同时提高人体免疫力。
3.淡水鱼还含有维生素D,不仅可以预防自身免疫力,还能减轻季节性抑郁。往往在秋季人们容易感到焦虑和伤感,这源于白昼变短、日照不足引起的。
这些海鲜需要忌口哦
以上列举的海鲜多属于发物,对白癜风会产生一定的刺激性,因此白癜风患者吃海鲜要适量少吃,以免对病情造成有影响,不仅仅是鱼这一类,对于其他有刺激性的食物也要注意忌除。
看白癜风比较好的无锡中医医院?温馨小贴士
虽然淡水鱼营养价值丰富,有助于患者的健康,但是烹饪方式要注意,如果口味过辣,放了太多刺激性调料,也可能影响病情。希望白癜风患者都能掌握正确的吃鱼方式,过个开心年!
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