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取消关注控制体重 要像控烟一样严格!
《肥胖重负》强调,OECD成员国应采取紧急行动,“像控烟一样,坚定、强烈地应对体重问题”。
目前,导致各国超重、肥胖的原因,包括:50%的人饮食不健康,2/5者蔬果摄入不足;40%的日常清醒时间,处于久坐状态;1/3的人运动不足。
OECD公共卫生首席经济学家Michele Cecchini强调,各国要打组合拳,包括调整广告法规,强化食品标签,加大媒体宣传,教育医生、开出运动处方等。
其中,加强对食品广告的管理,是对付肥胖症最有效的措施之一。“每投放1美元广告,至少要收5美元的监管费。”Cecchini说。
目前,世界上有超过46个国家和地区,颁布法令、规范食品广告的发布和播放情况。韩国和加拿大魁北克在这方面成绩显著。但这些监管主要集中在传统媒体,对新媒体的约束仍有待提高。
此外,目前有59个国家/地区,对含糖饮料等食品,收取糖税。一些国家鼓励食品生产商,改变生产技艺。如,多生产小包装的薯片、薯条,这能减少20%的热量摄入。
在智利,该国农业部与街头小贩联合会合作,鼓励商贩们向民众提供健康食品,并传播有关健康饮食的信息。
2008年,欧盟农业理事会推出“免费蔬果计划”,向在校儿童免费提供水果和蔬菜。
奥地利、维也纳、巴黎等则想方设法,让人们动起来。奥地利向所有年龄段的人群,提供免费的瑜伽、普拉提和健身课程。巴黎、维也纳和纽约等地,设计、保留自行车道,鼓励人们骑车出行。
纽约是世界堵城之一。但城市规划者认为,保留自行车道有助于新型社区的发展,亦有助于控制肥胖现状 / 纽约市政管理部门
医护参与仍很有限
“医生等医护人员应扮演什么角色?”欧洲肥胖研究协会主席、英国利物浦大学Jason Halford博士表示 ,如今,肥胖症被视为一种疾病,但不少医护对帮助民众减肥,缺乏动力或兴趣。“医护们觉得,无论自己做什么,意义不大。这是患者自己的事。”
Cecchini认为,医疗保健专业人员需要更多时间和动力,去进行体重控制和宣教。“特别是全科医生,应该把时间花在减肥咨询方面。我们要给予其适当的激励。包括经济和医疗保险等。”
“好消息是,我们与肥胖、超重抗争,每投入1美元,就会得到6美元的回报。”Colombo说。
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