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泌尿外科医生:预防尿石症,饮食记住“两多三少”!

2018-01-30 19:00:0039健康网A+

你观察过自己的尿液情况吗?你知道尿液多少、不同颜色分别是什么意思吗?

很多人不知道也不关心这个问题。但其实,尿液与健康息息相关。如果尿液中溶质增多,或者尿量减少,不引起重视,就容易发生尿石症,给你带来烦恼和痛苦。

那么,该如何有效地预防尿石症?可以通过饮食。北京大学第三医院泌尿外科的刘茁医生给了我们一份「饮食清单」,看看都有什么吧。

预防尿石症的「饮食清单」

预防尿石症的饮食总原则,是要增加蔬菜、水果、粗粮的摄入。养成健康的饮食习惯,可以帮助我们预防多种疾病,其中就包括尿石症。

医生推荐的「饮食清单」,主要包含如下内容↓

1类:建议摄入充足的食物

1、多喝水

没有喝够水的人体犹如干涸的河流。水不够,河流中的「沙石」会慢慢析出。表现在人体,就是泌尿结石的产生。它们并不安分,会刺激泌尿系粘膜,引发剧烈疼痛。

医生对待结石患者,首先会有个要求:多喝水。因为水能够将体内的小结石给冲出体外。

同理,没有患尿石症的人,建议平时要摄入足够的水,最好是白开水,柠檬水也是不错的选择,量在2000ml左右。水喝得多=尿产生的多,可以稀释尿液浓度。

2、多吃乳制品

成人每天需要摄入1~1.2g的钙。如果摄入不足,就很可能导致尿液中草酸含量增多。草酸与尿液中的钙结合,会形成草酸钙结石。

所以,要摄入足够的钙。其中,含钙量比较多的食物,最典型的当属乳制品,如牛奶、干酪等。其次,豆腐、小鱼含钙量也挺可观,大家可以适量吃这些食物。

2类:建议适量服用的食物

1、维生素C

人体需要适量的维生素C,但不可过量。因为维生素C经自然转化后会生成草酸。也即进入人体,会令尿草酸的排泄显著增加,意味着形成草酸钙结石的危险度有所增加。

曾经有过草酸钙结石的患者,更应避免摄入大剂量的维生素C,建议摄入量不要超过1g。常见富含维C的食物有柑橘类、番茄、红薯等,大家看着吃。

3类:建议少吃的食物

1、菠菜

菠菜中的草酸量很高,为预防尿石症,建议避免一次性大量吃它。菠菜中含有很多有益物质,不必完全拒绝它,每天可以适当吃一些,就是不要贪多。

此外,甘蓝、杏仁、花生、甜菜、红茶也要适当吃/喝。

2、肉

从《中国居民膳食指南》可以看出来,健康的饮食习惯本身就是多素少肉。而这种饮食方式也有利于预防尿石症。

因为肉是高蛋白食物,如果吃太多,会增加尿液中钙跟草酸盐的排泄,令尿液呈酸性,容易诱发尿路含钙结石的形成。

所以,要限制肉的食用,在120~200g之间比较好。

3、高嘌呤食物

比如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等,都是知名的高嘌呤食物。嘌呤进入人体,经代谢之后最终变成尿酸,而尿酸会促使尿中草酸盐的沉淀,继而形成尿结石。

所以,美味食物也别贪多哟。嘌呤的摄入量,最好每天控制在500mg以内。

指导专家:北京大学第三医院泌尿外科刘茁

参考资料:北京大学第三医院-预防尿石症的“饮食清单”

 

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