推荐图集
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 资讯 > 推荐图集

茶是癌细胞“克星”,但喝错了反而会致癌

举报/反馈
2017-12-25 18:13:4839健康网

中国是茶的故乡,饮茶习惯历史悠久。茶叶按加工工艺不同,可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶,功用各不同,但都可称得上是癌症的「克星」。

不过,前提是你选对并喝对,否则别说防癌,反倒有可能致癌。天津医科大学肿瘤医院总结了喝茶常犯的错误,有则改之。

有些错误,经常喝茶的人也可能犯,比如这5个。

1、不分体质喝茶

同样一杯绿茶,有的人喝了能振奋精神,而有的人喝了则会心悸不安、夜里失眠。

这是因为绿茶中富含茶碱、咖啡碱、氟化物,会刺激肠胃。肠胃脆弱的人较难承受,容易出现「醉茶」现象。

包含有血液循环加速、呼吸急促、过敏、失眠、头痛恶心、手足颤抖等症状,严重者可出现惊厥、抽搐的症状。

空腹时喝过浓或过量的茶,更容易茶醉。

对策:

别空腹喝茶;

尽量别喝新茶,买来的茶叶最起码放置半个月以上再喝;

不管什么茶,都别过量喝;

肠胃不喝可选红茶,暖胃,女性可饮花茶,减轻烦躁。

2、一把茶叶泡一天

因为太浓的茶承受不住,有的人便选择放一把茶叶泡一整天。

这样也不好,茶叶冲的次数太多,就没香味了。而且,会降低茶叶的保健功效,维生素、黄酮等营养成分可经不起长时间高温浸泡。

对策:

茶叶至多冲泡4~5次,没有味道请及时更换;

建议选用可以带滤网的茶壶,令水、茶分离,避免茶叶长时间浸泡。

3、陈茶不洗

陈茶,是指上年或更长时间以前采制加工而成的茶叶,存放时间很长。

其中,黑茶、乌龙茶、普洱茶就以陈茶居多,这些茶,越陈越香。

不懂茶的人,可能不管陈茶、新茶,都是直接泡来喝,这样是不对的。

对策:

陈茶保管时间长,很可能存在一些微生物。建议最好先用接近沸腾的水洗一洗陈茶,时间不用很长,10~20s,然后将水倒掉,可以去除微生物,也有利于茶香的挥发。

4、茶垢不清

常喝茶的人,家中都有备一些专门的茶具,比如紫砂壶。

并且,许多人认为茶垢不清,可以养茶壶。实际上,长时间不清洗茶垢,不说致不致癌,可以确认的是,很容易滋生霉菌。

对策:

从卫生角度来讲,建议要及时清洗茶垢。可以用牙膏或盐水,很容易洗掉茶垢。

5、沸水泡,趁热喝

喝热茶,确实可以品尝到更浓郁的茶香。基于这点,许多人会用沸水冲泡茶叶并趁热喝。

从保留茶叶营养价值和爱护身体健康角度来讲,这里犯了两个错。

首先,茶叶不宜用沸水冲泡,会破坏多酚类物质,不利茶香挥发。其次,不宜趁热喝,很容易灼伤食管、口腔黏膜、胃黏膜等,不利健康。

对策:

茶叶洗一遍之后,建议用80~85°的水温泡茶2~3分钟。倒入茶杯稍微放一会儿,等到不感觉「烫」的时候再喝。

六大茶叶怎么喝?

看个人需要。这里简述一下六大茶叶的功效。

·绿茶,降火,防癌。适宜燥热体质,胃寒者应少喝

·红茶,暖胃,护心。适宜虚寒体质者、老年人饮用

·黄茶,性味温和,人人皆宜。

·乌龙茶,有利减肥,适宜秋天饮用,缓解秋燥

·黑茶,御寒,消脂去腻。虚寒体质者适宜喝

·白茶,抑菌、抗辐射。另由于性凉,还可降火去燥

最后附上喝不同茶的时间。

喝茶的不同时间表

好好喝茶,尽量将其功能最大化!

参考资料:天津医科大学肿瘤医院-茶叶是癌症最大的克星,但喝错了会致癌

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
健康资讯推荐
推荐医院
查看更多