成都痛风专科医院_痛风患者能不能吃鱼？看完这篇你就知道怎么吃了

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：

看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。

　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　痛风食谱

　　痛风人士因为海鲜中含有大量的嘌呤，所以很多的海鲜鱼类都要忌口。但鱼肉是优质蛋白质、无机盐和维生素的良好来源，且脂肪含量不高，一般在5%以下。

　　既要忌口又想吃鱼怎么办呢？

　　正所谓药食同源，快来看看我们为你准备的鱼类食疗方吧。

　　玉兰鱼球

　　材料：

　　生鱼肉(鲫鱼)200克，玉兰花瓣15个鸡蛋2个，味精、料酒、香油及盐恰当。

　　做法：

　　1.将鱼肉去刺切碎，玉兰花切成丝或末，两者混拌成泥。

　　2.取蛋清，用筷子搅匀发稠，放入少数香油、料酒、味精及盐。

　　3.将鱼肉玉兰泥做成数个小球，放人配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中心。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。

　　功效：

　　养阴、润燥、祛风。

　　鲫鱼性平，味甘。归胃、大肠经。

　　鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。

　　铁排青鱼

　　材料：

　　青鱼500克，洋葱30克，豌豆50克，料酒、番茄酱、白砂糖、酱油、盐、高汤、香油、植物油各适量。

　　做法：

　　1.将青鱼切成8厘米长的段，酱油涂抹码味，洋葱切成丝。

　　2.锅内放油烧至七成热时，将鱼段逐个下锅，油煎至两面金黄，捞出控干。

　　3.锅内留底油，放洋葱丝煸香，加料酒、酱油、白糖、盐、番茄酱、豌豆、高汤，再放煎好的鱼段，改用小火略烧2分钟左右即可入味，再用大火烧开，然后淋少许香油即可。

　　功效：

　　健脾养胃，化湿祛风。适用于痛风患者。

　　青鱼性平，味甘。归脾、胃经。青鱼中含有丰富的蛋白质，一般人群均可食用。

　　专家提示：青鱼忌与李子同食;青鱼忌与牛、羊油煎炸;不可与芥末、白术、苍术同食。

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