查看更多相关内容
取消关注8月15日,一个名为“寂地相望”的新浪微博网友,发表了一条内容为“吃了二十多年的皮蛋,终于我中毒了!”的微博。
昨日,记者联系上了这名网友,她表示,自己和母亲的确都因为皮蛋引发了胃肠道炎症,现在已有好转。医生推测,两人是因为食用受细菌感染的皮蛋而“中毒”,他提醒,如果发现皮蛋外观异常,高温下蒸5至8分钟可避免食物中毒。
病起 食用皮蛋后腹泻发高烧
泸州市龙马潭区的市民曾倩(化名)是一名大三学生。据曾倩介绍,家里人都很喜欢吃皮蛋,尤其是自己。7月13日晚上,曾倩的母亲就做了这样一道菜,当时母亲剥了4个皮蛋。
曾倩回忆,那天的一盘皮蛋,自己吃掉了一半,而母亲则吃了四分之一。第二天8点左右,曾倩和母亲突然急剧腹泻,接近中午时分,两人便开始浑身发热。
送到医院以后,经过测量,曾倩和母亲的体温分别达到了39℃和38.5℃,母亲经过紧急输液救治后,温度随后降了下来,而曾倩高烧了约两天。直到昨日,母亲和她的病情才算稳定了下来。