吃土豆中毒了能自愈吗

吃土豆中毒后，如果症状轻微且及时处理，通常可以自愈；但若出现严重症状，则需要医疗干预以防止进一步损伤。

土豆中毒主要是由于摄入含有较高量龙葵素的未成熟或变质土豆所致。轻度中毒时，人体可以通过新陈代谢排出毒素，因此有自愈的可能性。重度中毒则可能导致中枢神经系统受损，需要专业医疗支持来控制病情进展。

在极少数情况下，食用过量土豆可能会导致急性肾衰竭，此时无法自愈，需紧急医疗干预。

注意观察自身症状变化，避免进食未熟透或发芽的土豆，以减少土豆中毒的风险。