美味萝卜汤：巧吃萝卜去口臭

　　口臭，就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别小看口臭这小小的毛病，它会使人不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际、情感交流，令人十分苦恼。吸烟的人会长期有口臭，而且很难闻。口臭不是一种独立的疾病，而是很多疾病如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病所具有的症状。

　　萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一，也是我国最古老的蔬菜之一。俗话说“萝卜上市，郎中下市”，意为有了萝卜便不用再看郎中，可见萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。不过你可曾知，萝卜还能治疗口臭!

　　中医认为，口臭是由于胃热或食积所致。胃热的表现为舌红苔黄腻、大便干结、小便黄赤，或伴有烦躁和睡不安稳等症状。而食积则与饮食不节、有关。这些人表现为长期食欲不振而面黄消瘦。

　　汤品推荐：

　　胡萝卜荸荠瘦肉水：取胡萝卜两根，削皮洗净切块；荸荠5个，削皮洗净；再加瘦肉50克，清水800毫升，慢火煮成一碗水。胡萝卜荸荠瘦肉水颜色淡黄澄澈，味道甘润可口。胡萝卜性味甘、平，有利膈宽肠、健脾除疳、益肝明目等作用；而荸荠性味甘、寒，有清热化痰、生津止渴之功。故这款汤品具有清热解毒、生津益胃的效用，十分适合便秘的胃热人士服用，并可去口臭。

　　食积口臭者，可服食胡萝卜玉米粥。胡萝卜两根，粳米50克。将胡萝卜洗净切片，与玉米、粳米同煮为粥。该粥具有宽中下气、消积导滞的功效，尤适用于消化不良者。

（责任编辑：严毓芳）