新知：多吃饭可防脱发

　　冬季天气干燥，正是脱发的多发季节。随着患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，令不少年轻人大为苦恼，“80后”的小张就是其中的一个。他是一间公司的职员，年纪轻轻的就经常脱发，头发变得越来越少，让他苍老不少。养生保健协会的专家提醒，脱发与快速紧张的生活工作节奏以及激烈的社会竞争带来的精神压力有关，也与饮食习惯有关，年轻人防脱发不妨多吃饭。

　　养生保健协会的专家介绍，目前很多年轻人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。我国古代医学一直指出，健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势，带来了健康隐患，成为脱发的“催化剂”。因此，足够的主食摄入是预防脱发的重要措施。

　　专家解释，五谷可以补肾，肾气旺盛则头发生长多，“肾为先天之本，其华在发”。因此头发的生长与脱落过程，反映了肾中精气的盛衰。肾气旺盛的人头发茂密、有光泽、生长快、乌黑，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁，除了与肾中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说，年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题，已经被认为与主食摄入不足有密切关系，因为主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

　　专家提醒，年轻人防脱发不妨多吃饭。每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发也会大有裨益。

（实习编辑：童文冲）