明星为了减重,可说是挖空心思,但是,也有不当减重令人吃惊的案例。近来媒体爆料,现年32岁的韩星Rain,原本拥有人人称羡的精实六块肌,但是,其完美体态却被医生诊断生理年龄竟超 过40岁,比实际年龄还多了8岁。营养师表示,许多人都只在意体重计上的数字,其实,会导致慢性疾病的却是被忽略的内脏脂肪。
不当减肥+压力 容易催人老
大家好奇的是,韩星Rain持续运动,保持完美体态,照理说,身体应该很健康。但是,却遭专业医师检查出由于操劳过度、不当减肥与长期处在巨大心理压力下的情况,以致使他的生理年龄几乎如同中年大叔。
资深营养师同时也是健康管理执行长陈韵帆表示,减重观念一定要正确,如果只在意体重计数字,那就错了,其实应该重视脂肪的量降多少,脂肪分成皮下脂肪与内脏脂肪,其中内脏脂肪与代谢相关的疾病风险有关,例如三高问题。目前教科书并没有明确指出内脏脂肪的合理量,但是卫福部推广国人健康,要看BMI、体脂率与腰围,其实三项指数都与内脏脂肪息息相关。
内脏脂肪别轻忽 恐成慢性病杀手
在健康状态下,女生体脂率应该在27%以下,男性在在23%以下;至于腰围女勿逾80公分、男勿逾90公分,以上健康指标都意指内脏脂肪不宜超过太多,一旦内脏脂肪超标,罹患慢性病风险也愈高,包括心血管疾病与糖尿病等。
透过什么检测方法能得知内脏脂肪过高?目前在医学中心或健诊中心有仪器检测,包括透过仪器检测电阻值与X光扫描,利用电阻值推算出肌肉量,并透过水份传导出来的电阻推算出体脂肪率;另外,全身X光扫描也可以精确算出来体脂肌肉数。
如何才能避免内脏脂肪累积过多?陈韵帆营养师表示,内脏脂肪代谢与血糖稳定度有关,每一餐饮食控制血糖保持稳定是关键,有的人减重时刻意节食不吃,或是吃的非常少,可能减掉的只是水份或是肌肉量,而非内脏脂肪。唯有透过饮食定时定量、均衡饮食,还有尽量少吃甜食,避免血糖起伏变大,以及在餐后适度轻运动,采取散步20~30分钟,另外,例如客制化的经络精油芳疗,也是辅助减掉内脏脂肪的选择。