《金瓶梅》教你怎么吃成“猛”男

　　《金瓶梅》教你怎么吃成“猛”男

　　如在李瓶儿死后，西门庆常常想到她，某次西门庆梦见李瓶儿，并与她云雨，已有梦遗之症，在此后的若干回目中，西门庆饮食已有调整，表现为食粥的增多，“来安儿拿上饭来，无非是炮烹美口肴馔。西门庆吃粥，伯爵用饭。”(第72回)西门庆注意到饮食的调养，以粥进补，现在广东人就很讲究食粥养生。

　　在第75回，西门庆“没在外吃酒，回来的早，”西门庆吩咐“下饭不要别的，好细巧果碟拿几碟儿来，我不吃金华酒。……拣了一碟鸭子肉，一碟鸽子雏儿，一碟银鱼咋，一碟少掐的银苗豆芽菜，一碟黄芽韭和的海蛰，一碟烧脏肉酿肠子，一碟黄炒的银鱼，一碟春不老炒冬笋。”春不老即雪里蕻、雪菜，含有丰富的胡罗卜素、维生素等营养成分，冬笋富含蛋白质、糖分及多种氨基酸。两者配炒食之，能治消渴，益气力，止咳嗽。此外，乳鸽子(雏鸽)等也为补养佳品。

　　具体来说，西门庆为保证自己有很强的性欲，除服用春药外，日常采取了以下两种特征的手段：

　　食补西门庆沉浸于酒色之中，穿梭于歌馆行院，放荡行骸，身体消耗很大。做为正室夫人的吴月娘挂念着他的身体，一方面为了家族的荣辱，豪门巨族不可一日无主;另一方面也为了能让西门庆保持足够的体力和精力，使她受孕，为西门家族传宗接代，也稳固她的正室娘子的地位。如在第53回，“西门庆来家，吴月娘打点床帐，等候进房，……次日，西门庆起身梳洗，月娘备羊羔美酒、鸡子腰子补肾之物与他吃了，打发进衙门去。”

　　书中有交代，因昨日西门庆被刘太监灌得烂醉，“在马上就要呕吐，耐得回家，睡到今日还有些不醒。”月娘担心西门庆酒后伤身，肾功能减退，故而备下补肾之物给西门庆进补。猪腰作食疗之用，由来已久，民间广为使用。元代名医忽思慧《食疗方》就记载猪肾主治肾虚劳损，腰膝无力疼痛等症。《本草纲目》则云：“补肾虚劳损诸病，有肾沥汤，方甚多，皆用猪、羊肾煮汤煎药、，俱是引导之意义。”而子鸡子具有补虚益气、健胃强胃，补血通脉的功效。猪腰子与鸡子兼用，可充分发挥其补肾虚作用。因其简便易行，使用广泛，民间称之为“济世良方”。

（责任编辑：张国栋 实习编辑：黎富孟）