不吃早餐让男人脾气变更坏？

　　现实里面雄性动物战斗前会互相吼叫展现实力，男人也不能免俗，他们的“战斗”也是从坏脾气地大喊大叫开始的。男人们脾气变得越来越来坏，除了因为女性的竞争让他们的不安全感上升外，下面的因素也负有着不可推卸的责任。

　　一、不吃早餐

　　不吃早餐除了影响消化，对男人们来说，还会让脾气变得糟糕。美国科学研究发现，不吃早餐让男人的情绪和视觉空间记忆变差，但对女人则没有影响，科学家认为这和不吃早餐造成的大脑能量供应不良有关。

　　可以让他：早餐吃块巧克力。营养学专家建议，早餐要吃的像皇帝一样，以全麦、糙米等未精制谷类为主，辅以肉类、蔬菜、水果，不但营养均衡，且要热量足够。这样血糖会缓慢上升，保持一上午的能量供应，而且还能补充多种维生素。不过，早餐桌上最好还要有巧克力或热可可，巧克力不但能很快补充大脑的能量供应，还含有增加幸福感的物质，让坏脾气烟消云散。

　　二、经常失眠

　　英国一项名为“梦想：在‘7/24社会’中的睡眠”的调查发现，大约50%的坏脾气老板都是睡眠不足造就的，他们承认会因为睡眠不足造成的疲劳而对同事大喊大叫，对下属无情斥责。普通员工也一样，因为睡眠不足，有39%的人会脾气暴躁，19%的人在工作中非常容易出错。

　　对于其中的科学依据，科学家做出了解释。如果我们两天两夜不睡觉，大脑就会“重启”，并将控制中枢从平时的“冷静—理智”的控制区转向了“紧急状态”的控制区，这个控制区让人的行为模式切换为更直觉的“战斗—逃跑”模式，导致脾气变得急躁。

　　可以让他：中午小睡。解决睡眠问题造成的坏脾气，唯一方法就是睡一觉。比如在中午的时候打个小盹，比较奢侈的方式是为他的午休开个“钟点房”。

　　三、过多压力

　　压力是男人坏脾气的最重要因素。因为在压力状态下，男人会处于一种战斗状态，身体中有一种叫做“儿茶酚胺”的物质会更多，这种物质的本意就是增加人的战斗力。现在过多的儿茶酚胺则会造成血中毒素增加，从而损伤肝细胞。这也就是中医说的“怒伤肝”。

　　可以让他：K歌放松。下班了集体去KTV唱歌是最好的放松，而摇滚是最补肝的曲风，可以使得“肝经调达”、“气机通畅”，达到补肝健肾的功效，是有效的针对“怒伤肝”的急救措施。同样可以达到补肝功效的方式还有泡温泉和运动。

　　四、吃垃圾食品

　　垃圾食品的名声已经够臭了，最近英国科学家又在这个坏名声上踩了一脚。他们将男性试验者分为两组，一组补充真正均衡、营养的饮食，一组只给炸薯条和鸡肉汉堡，一年后，发现只吃炸薯条和鸡肉汉堡的那组男生变得坏脾气、而且暴力。科学家发现，这和一种叫做“Ω-3 ”的脂肪酸有关，长期吃垃圾食品的人大脑中会缺少这种脂肪酸，从而使大脑失去灵活性，控制情绪的能力受损，导致增加暴力倾向。

　　可以让他：吃鱼肉汉堡。如果某一餐你不得不选择快餐，那就吃鱼肉汉堡吧。深海鱼类（比如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼）都含有丰富的不饱和脂肪酸“Ω-3” ，这可是扞卫好好先生形象的卫兵。

　　五、缺少雄性激素

　　除了女人之外，男人同样经历激素分泌的变化。雄性激素在二三十岁时分泌最为旺盛, 之后逐渐减少。法国学者对20岁~60岁男性的研究发现，在这四十年内，男性的雄性激素分泌量减少了1/4。当雄性激素减少时，跟女人一样，男人也有更年期问题，在他们的“早更”症状中，情绪波动、易怒和孤僻是最常见的。

　　可以让他：让他的“鸟”自由呼吸。雄性激素主要由睾丸分泌。久坐、长途开车、紧身裤，会使阴囊与睾丸紧贴身体，增加睾丸局部的温度，妨碍静脉血液回流，有碍性激素分泌。所以应该穿宽松的衣裤，坐了2小时后要站起来活动，让小“鸟”充分舒展，自由呼吸。

　　（实习编辑：黎富孟）