猪胆通常不可以治疗胆囊炎。因为猪胆是一种动物内脏，虽然具有较高的营养价值，比如含有丰富的蛋白质、维生素A以及维生素D等，能够起到缓解饥饿的作用，但是其并不属于药物，起不到治疗疾病的效果，所以不能治疗胆囊炎。胆囊炎通常是因为胆道梗阻、胆汁淤积等因素引起，患者会出现右上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，患有胆囊炎的患者应在医生指导下及时通过药物或手术的方式进行治疗。

1、药物：胆囊炎的患者可以在医生指导下通过服用消炎利胆片、胆宁片等药物进行治疗，如果出现疼痛严重的情况，可以服用布洛芬缓释胶囊缓解疼痛。

2、手术：如果患者通过服用药物的方式治疗效果不佳，则需要通过手术的方式进行治疗，因为胆囊炎主要是通过胆囊切除术等手术方式进行治疗。

胆囊炎的患者平时也可以适当的参加一些户外活动，比如慢走、散步等，也有助于强身健体，同时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、猕猴桃等，也可以适当的吃一些瘦肉，但是要避免吃辛辣刺激性的食物。