提升白细胞速度较快的食物包括牡蛎、扇贝、鲑鱼、牛奶和鸡蛋。需要强调的是，食物对于白细胞水平的影响因人而异，且并不能替代医学治疗。

1.牡蛎

牡蛎含有丰富的锌元素，而锌是白细胞生长发育必需的一种微量元素。因此，补充锌可以促进白细胞增殖。锌参与多种酶的合成，提高机体免疫力，具有抗感染作用。此外，还能够增强巨噬细胞吞噬功能，加速伤口愈合过程。

2.扇贝

扇贝也富含锌等矿物质，能为人体提供必要的营养素以支持免疫系统健康。适当的摄入扇贝有助于维持体内电解质平衡及神经传导功能正常运作；同时对于促进红血球形成也有积极作用。

3.鲑鱼

鲑鱼中所含有的Omega-3脂肪酸具有抗氧化、抗炎功效，可辅助调节免疫应答反应。Omega-3脂肪酸能够降低促炎症因子水平，并通过抑制Toll样受体4表达来减轻氧化应激损伤，从而起到保护造血干细胞免受氧化应激损伤的作用。

4.牛奶

牛奶中的蛋白质被分解成氨基酸后，其中的精氨酸有助于白细胞的再生。精氨酸是一种非必需氨基酸，在体内转化为一氧化氮供体，有助于舒张血管并增加血液流动，改善微循环状态。

5.鸡蛋

鸡蛋黄中含有卵磷脂，其代谢产物乙醇胺具有促进白细胞增生的作用。适量食用鸡蛋可以帮助补充身体所需的维生素B族以及铁元素，对预防贫血有积极意义。

上述提及的所有食物均需适量食用，避免过量导致消化不良等问题。患者平时还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。