皮肤过敏期间可以适量食用冰糕。

皮肤过敏期间，患者的皮肤屏障可能受到损伤，对外来刺激较为敏感。而冰糕属于较温和的食物，并且含有一定的水分，适当食用有助于降低皮肤表面温度，缓解局部炎症反应，从而减轻过敏症状。

皮肤过敏患者可少量进食冰糕，但不宜过量或频繁摄入，以免加重胃肠道负担或引起消化不良。

皮肤过敏者日常生活中需注意避免接触已知过敏原，保持皮肤清洁干燥，避免使用刺激性化妆品，以减少皮肤不适的发生。