扁桃体炎患者可以经常食用燕麦、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、酸奶等食物以辅助缓解症状，但食物并不能替代医生的治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进消化，减少胃肠道炎症。此外，其含有一定的锌元素，可以增强机体免疫力。适当摄入燕麦可改善扁桃体部位不适症状，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不良反应。

2.鸡蛋

鸡蛋是优质的蛋白质来源，有助于维持免疫系统的正常功能，对病情恢复有帮助作用。扁桃体发炎期间，吃鸡蛋可以补充营养，提高身体抵抗力。但是注意不要空腹吃鸡蛋，以免引起胃肠不适。

3.菠菜

菠菜中含有的维生素C和叶酸具有抗炎作用，能减轻扁桃体的炎症反应。扁桃体发炎时适量食用菠菜有利于缓解咽喉部充血水肿的症状。但对菠菜过敏者不建议食用。

4.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化和抗炎作用，从而辅助治疗扁桃体炎。经常食用胡萝卜能够起到保护黏膜组织的作用，进而达到缓解扁桃体疼痛的目的。但需注意不可过量食用，否则可能会出现皮肤变黄的现象。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，能够抑制有害细菌的增长，减少感染机会。扁桃体炎患者常伴有口腔异味及消化道不适，此时喝酸奶有助于改善这些症状。但对酸奶过敏或乳糖不耐受者不宜饮用。

扁桃体炎患者平时要注意休息，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少局部刺激。同时还要保持口腔卫生，饭后及时漱口，必要时遵医嘱使用复方氯己定含漱液进行含漱，以减少食物残渣堆积引起的继发感染。