咽喉炎患者可以适量食用白萝卜。

白萝卜富含水分及维生素C，有助于促进黏液排出，改善呼吸道通透性，从而缓解咽喉炎的症状。但若患者对白萝卜过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

咽喉炎患者在患病期间应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重炎症反应。

对于咽喉炎患者来说，日常生活中要注意保持口腔卫生，尽量减少烟酒刺激，并注意休息，以促进病情恢复。