细菌性阴道炎有颗粒异味是因为革兰氏阴性菌过度繁殖导致阴道内正常菌群失调，出现异常发酵现象。

细菌性阴道炎中革兰氏阴性菌过度繁殖会使得阴道内的乳杆菌减少，而加德纳菌、动弯杆菌等致病菌大量生长，此时厌氧菌会产生氨类物质和丁酸等腐败产物，进而引发炎症反应，使阴道分泌物呈现颗粒状，并带有腥臭味。

患者还可能出现白带增多、颜色改变或外阴瘙痒等症状。这些症状可能因个体差异而异，但通常与细菌感染有关。

在诊断为细菌性阴道炎后，应避免使用刺激性强的洗液清洗外阴部，以免破坏阴道微生态平衡。同时，患者需保持良好的个人卫生习惯，以促进病情恢复。