子宫内膜增生刮宫后可以适量吃豆腐。

子宫内膜增生刮宫后身体免疫力低下，此时吃豆腐不会增加胃肠道负担，也不会对子宫产生不良影响，有利于机体健康。但不宜过多食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。

患者在术后应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对生殖系统的影响。

子宫内膜增生刮宫后需注意休息，避免剧烈运动，保持外阴清洁干燥，定期复查子宫恢复情况。