乳腺瘤患者可以适量食用黑豆。

从营养学角度而言，黑豆富含植物雌激素异黄酮，而乳腺瘤与体内雌激素水平有关。因此，患者可适量食用黑豆，有助于调节内分泌，减少乳腺细胞过度增生的风险。

除了黑豆外，乳腺瘤患者还可以适当进食一些新鲜水果蔬菜，如西蓝花、菠菜等，以及优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，以满足身体日常所需的多种营养元素。

对于乳腺瘤患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，但并不能替代医学干预。建议定期复查，监测病情变化，若发现肿块增大或伴有不适症状应及时就医。