甲肝戊肝检查不可以吃饭。

进食可能导致血液中的生化指标发生变化，影响甲肝抗体和戊肝IgM抗原的检测结果。此外，食物中的某些成分也可能与检测中的试剂产生反应，进一步干扰检测准确性。因此，在进行甲肝戊肝检查时，为确保结果准确可靠，应遵循医生指导，空腹进行检测。

如果患者存在肝炎活动或肝脏损伤，则可能会影响甲肝抗体和戊肝IgM抗原的水平，导致假阴性结果。此时，需要结合临床症状、体征以及肝功能检查等综合分析。

在进行甲肝戊肝检查前，建议避免进食高脂肪食物以及饮酒，以免影响血脂和肝酶水平，干扰检测结果。同时注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触可能污染的食物和水，以减少感染风险。