子宫内膜炎患者可以适量食用番茄火锅。

子宫内膜炎期间，患者胃肠道功能可能较弱，而番茄火锅相对温和且富含营养，有助于改善食欲、促进消化吸收。但是，由于个体差异及病情严重程度不同，建议患者在食用前咨询医生意见，并注意观察自身反应。

对于非急性期或轻度症状的子宫内膜炎患者，日常生活中饮食方面并没有太多特殊禁忌，但需要避免辛辣刺激性食物以及酒精摄入。

子宫内膜炎患者平时应特别关注个人卫生，避免过度劳累，保持充足睡眠，以减少炎症复发的风险。同时，还应注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，以减少代谢负担。